以前作ったツナトマトパスタが美味かったということでランチを作るよう用命された。 しかし料理のド素人は1回作ったものをもう一度同じ様に作れないのだ。 ってなわけで違う味に挑戦。 レシピや作り方を少し無視して自分独自にアレンジ。 今回作ったのは「ツナトマトのクリーム仕立て赤豆パスタ」。 イタリア産赤豆パスタは初めて食べたが完全に豆の味。 食感も日本のパスタと全然違った。 味は合格点をもらえたが前回同様パスタのソース量がちょっと少なかったのが課題。 エミリアン
