ほぼ毎週つくっているオリジナル創作パスタ。 先日はアボガドとサーモンをがっつり入れたものを作ってみた。 とにかく具だくさんがポリシーだ。 今回も私程度の舌だと味はなかなかの出来という感じ。 具だくさんにすると材料費が非常に高いのがネック。 外食のパスタは具が非常に少ないというのが経費的に分かる。 AT04