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夜は凄く寒くなるので、汁物料理で温まります。
「ポトフ」です。
意外に簡単で気に入っています。
じゃがいも・にんじん・ウインナー・玉ねぎを丸ごと鍋に入れて煮ます。
それだけでも野菜とウインナーからの出汁が出てきて美味しいのですが、コンソメ・塩・胡椒で味付け。
野菜も摂れていいのではないでしょうか。

by トライトン