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先日も「クリームシチュー」を作りましたが、じゃがいもが崩れてしまい、こってりした物になりました。
煮込み時間が長過ぎたのか、火力が強過ぎたか?なかなか完璧には作れないなぁ~。味はいいけど。

by FUSION