スタッフブログ
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週1回の料理当番日、先日鮭の蒸し煮クリームソースを作ってみた。
6~7人前を一気に作るのだがみじん切りするものが多く結構時間がかかってしまった。
具材や調味料、料理行程を最近は自分の感で調節するようになってきた。
今回のこの料理が大絶賛されて自分が食べる分がほぼ無くなるほどに食べ尽くされてしまった。
過去の料理の中で一番と言われ2週連続作ることになった。
自分で言うのもなんだが食べてみると「超美味かった」。
素人の私がこんなうまいものが作れるんだと驚いた!
エミリアン