久々です！

先日、「ほうとう」セットを頂きました。
うどんと違って麺は平べったくて弾力がかなりありますね・・・
野菜と煮て食べました！味噌のまろやかさと、麺のコシ、かぼちゃの甘さが見事にマッチ。
久々でしたが、美味しく作れました。たまには「ほうとう」もいいですね。

by　JASPER

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