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先日、「ローストビーフ」を作ってみました。
牛ブロックを購入し、表面に塩・ブラックペッパーをすりこみ・・・
軽く表面を焼いて、オーブンで更に中をじっくり焼く・・・
美味しく出来上がりました。以外にできたなって思いました。

by JASPER