唐揚げ

先日、鳥のから揚げを作りました。
鳥皮が苦手なので、皮を全部取り除き、肉だけにして、にんにくとショウガ等で味を染みこませ
片栗粉をまぶして揚げます。
美味しくはできましたが、もう少し味を浸した方が良かったかもです・・・

by　JASPER

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