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先日、超久しぶりに新横浜にある「ラーメン博物館」に行ってきた。
入館料無料券と割引券があったので、ランチに美味しいラーメンが食べたくなったのだ。
日曜日とあってどこの店も行列。
今回は「無垢ツヴァイテ」というドイツに本店があるラーメン屋。
凝った2層スープに太麺で独特の味が出ていた。
とても美味しくいただいた。
一緒に注文したドイツの黒ビールがもっと冷えていればもっと良かったが・・・。

スターマン